BACK TO THE 50's, WELCOME TO TOMMY'S DINER !!!
Ce n'est pas exactement comme ça que j'ai été appâté, mais mon aventure Réunionnaise passe par une rencontre fortuite qui me conduira dans les cuisines d'un restaurant peu ordinaire. Dans un décor aux murs roses et aux banquettes turquoises, le néon, la faïence, la brique de verre et le formica sont utilisés à outrance pour vous transporter dans l'univers acidulé d'un authentique Diner de années 5O....
Pompes à essence, juke box, affiches de concerts et de films d'époque, enseignes et publicités émaillées complètent le décor et vous ramènent à cette fabuleuse époque des Happy Days...
La carte vous propose des spécialités américaines et tex-mex, à grand coups de burgers, fajitas, club sandwichs, burritos, hot dog, milk shake, brownie... bref de quoi faire pâlir le Jack Rabbit Slim's de Pulp Fiction... sur le papier.
En effet, même si les curieux sont extrêmement nombreux à venir s’asseoir sur l'une des banquette du Tommy's, inculquer à une armée de créoles l'idéologie Fifties n'est pas chose aisée et finalement les fans de Johnny Cash se comptent sur les doigts d'une main.
Fuck that! Avec des services à près de 300 couverts, je n'ai pas le temps de philosopher sur l'intégration d'une culture sur une île où justement les cultures se mélangent avec autant de complaisance.
Moi je m'en fou, j'aime être dans une cuisine, j'aime le rock' n' roll, et j'aime garer ma Harley devant un diner! Alors, what else?
4 commentaires:
Alors ça, ce n'est pas pitoresque de la Réunion, mais c'est sacrément la claaasse !!
Bon courage !
Biz
Arno
ouais ouais le burger face au rougail ça me laisse songeuse...
alors phénomène de curiosité ou vrai mutation créole l'avenir le dira ..
en tout cas bon courage à toi
un coucou à yoyo
un grand bonjour à la Réunion que nous avons eu le plaisir de rencontrer
bonne année à tous
bonne année les loulous!!!
Qu'est ce que je peux vous souhaitez de plus? vous avez le soleil, maintenant le boulot, toujours 2 bras 2 jambes et la tete ça à l'air d'aller ...alors que cette année 2011 continue tranquillement comme à terminé 2010.*Bizzoo à vous deux*
BONNE ANNEE!!!!!
Gros bisous
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